สินค้าบริโภค ประเภทอาหารและเครื่องปรุง

883110028 : สับปะรดภูเก็ตอบแห้ง ประชารัฐจังหวัดภูเก็ต รายละเอียด สับปะรดภูเก็ต หรือชาวบ้านท้องถิ่นเรียกว่า “ยานัด” เป็นผลไม้ประจำภูเก็ตที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดยเนื้อจะเหลืองฉ่ำ รสชาติหวานจัด สับปะรดภูเก็ตถือว่าเป็นของฝากอย่างหนึ่งที่ราคาถูกไม่แพงสามารถซื้อหาทั่วไป โดยการเลือกซื้อนั้นให้เลือกลูกที่มีสีเหลืองส้ม มีตาใหญ่ จับดูแล้วเนื้อแน่น เป็นสับปะรดที่คนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศนิยมรับประทานสด และมีความเชื่อกันว่าสับปะรดที่มีรสชาติอร่อย หอม กรอบ ต้องเป็นสับปะรดภูเก็ตที่ปลูกในจังหวัดภูเก็ตเท
ภูเก็ต

ติดต่อร้านค้า
คำว่า มือลอ มีความหมายว่า มะลิ มีลักษณะเม็ดข้าวเรียวสั้น กลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นดอกมะลิ ซึ่งข้าวกล้องมือลอ ตำบลเนินงามนั้น เป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีจากที่นี่เคยเป็นอู่ข้าวอู่น้ำของหัวเมืองรามันห์มาตั้งแต่ดั้งเดิมแล้ว ปัจจุบันกลุ่มเข้ากล้องตำบลเนินงามได้นำข้าวเปลือกจากผืนนาในตำบลมาทำการกะเทาะเปลือกโดยไม่ผ่านกระบวนการขัดสีหรืออาจมีการขัดสีเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการหุงต้มแต่ยังคงให้มีส่วนของจมูกข้าวและเยื้อหุ้มเมล็ดซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารต่างๆอาทิใยอาหารวิตามินบีวิตามินซี ฯลฯ ซึ่งสารอาห
ยะลา

ติดต่อร้านค้า
894310064 : ข้าวเกรียบปลา ซีรีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตข้าวเกรียบปลาในอำเภอยะหริ่ง ข้าวเกรียบตราซีรีนเป็นข้าวเกรียบที่มีอัตลักษณ์ โดยเป็นการผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกับการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน จนเกิดเป็นข้าวเกรียบปลาทอดกรอบ “ตราซีรีน” ที่คงคุณค่าจากปลาทะเลสดๆ อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และไอโอดีน กรอบ อร่อย กลมกล่อม ถูกปาก ถูกใจ จนใครๆต้องลิ้มลอง ปริมาณสุทธิ 50 กรัม มาตรฐานที่ได้รับ : ฮาลาล (C 068/2554) มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) (มผช.107/2554)
ปัตตานี

ติดต่อร้านค้า
894310063 : ข้าวเกรียบปลา ซีรีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตข้าวเกรียบปลาในอำเภอยะหริ่ง ข้าวเกรียบตราซีรีนเป็นข้าวเกรียบที่มีอัตลักษณ์ โดยเป็นการผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกับการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน จนเกิดเป็นข้าวเกรียบปลาทอดกรอบ “ตราซีรีน” ที่คงคุณค่าจากปลาทะเลสดๆ อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และไอโอดีน กรอบ อร่อย กลมกล่อม ถูกปาก ถูกใจ จนใครๆต้องลิ้มลอง ปริมาณสุทธิ 50 กรัม มาตรฐานที่ได้รับ : ฮาลาล (C 068/2554) มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)(มผช.107/2554)
ปัตตานี

ติดต่อร้านค้า
881210069 : ผลิตภัณฑ์แปรรูปกะปิกุ้งตัก วิธีการหาวัตถุดิบที่เป็นการตักตัวเคย ที่เป็นกุ้งเคยจากท้อง ทะเลอันดามัน นำมาผ่านกรรมวิธีการหมัก ตำ ตาก ที่เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ของชาวภาคใต้ เกิดเป็นกะปิกุ้งตักที่ อร่อย สะอาด ปลอดภัยจากชุมชน ผลิตภัณฑ์ที่เกิด จากรแปรรูปกะปิกุ้งตัก ได้แก่ กะปิแกงกุ้งตัก กะปิผัดข้าว กะปิหวาน (สำหรับกินกับผลไม่เปรี้ยว) จุดเด่น กะปิแท้กุ้งตักบ้านอ่าวน้ำ สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย มีการรับรองมาตรฐาน (ใช้สำหรับการทำแกง ใช้สำหรับตำน้ำพริก) มาตรฐานรับรอง อย.81-2-01759-6-000
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
881210070 : ผลิตภัณฑ์แปรรูปกะปิกุ้งตัก วิธีการหาวัตถุดิบที่เป็นการตักตัวเคย ที่เป็นกุ้งเคยจากท้อง ทะเลอันดามัน นำมาผ่านกรรมวิธีการหมัก ตำ ตาก ที่เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ของชาวภาคใต้ เกิดเป็นกะปิกุ้งตักที่ อร่อย สะอาด ปลอดภัยจากชุมชน ผลิตภัณฑ์ที่เกิด จากรแปรรูปกะปิกุ้งตัก ได้แก่ กะปิแกงกุ้งตัก กะปิผัดข้าว กะปิหวาน (สำหรับกินกับผลไม่เปรี้ยว) จุดเด่น กะปิผัดข้าวกุ้งตักบ้านอ่าวน้ำ สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย มีการรับรองมาตรฐาน (ใช้ในการผัดข้าว คลุกข้าว เมนูข้าวคลุกกะปิ) มาตรฐานรับรอง อ.ย., ฮาล
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
881210071 : ผลิตภัณฑ์แปรรูปกะปิกุ้งตัก วิธีการหาวัตถุดิบที่เป็นการตักตัวเคย ที่เป็นกุ้งเคยจากท้อง ทะเลอันดามัน นำมาผ่านกรรมวิธีการหมัก ตำ ตาก ที่เป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหาร ของชาวภาคใต้ เกิดเป็นกะปิกุ้งตักที่ อร่อย สะอาด ปลอดภัยจากชุมชน ผลิตภัณฑ์ที่เกิด จากรแปรรูปกะปิกุ้งตัก ได้แก่ กะปิแกงกุ้งตัก กะปิผัดข้าว กะปิหวาน (สำหรับกินกับผลไม่เปรี้ยว) จุดเด่น กะปิหวานกุ้งตักบ้านอ่าวน้ำ สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย มีการรับรองมาตรฐาน (ใช้รับประทานกับมะม่วงเปรี้ยว/ของเปรี้ยวต่าง ๆ) มาตรฐานรับรอง อ.ย/ ฮาลา
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
881210072 : เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีเยอะในพื้นที่จังหวัดกระบี่ ใช้ภูมิปัญญาในการแปรรูปเพื่อเพิ่ม มูลค่าโดยการนำมาคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งเปลือกโดยเตาถ่าน พร้อมทั้งนำมาแกะ เปลือกออก และใช่การอบเพื่อเพิ่มความกรอบให้กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กายเป็น เม็ดมะม่วงหินมพานต์คั่วกรอบแสนอร่อย จุดเด่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วกรอบ อร่อย สะอาด ถูกหลักอนามัย มาตรฐานรับรอง อย./ฮาลาล / OTOP จังหวัดกระบี่
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
881210073 : ปลิงขาวทะเลอันดามัน ขนาด 500 – 800 กรัม ช่วงอายุ 8 เดือน – 1 ปี เนื้อเด้งเขี้ยวหนุบ รสชาติดี จากชุมชนประมงชาวฝั่งบ้านเกาะปู จังหวัดกระบี่
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
881210074 : ภูมิปัญญาการแปรรูปและถนอมอาหารชุมชนชายฝั่งทะเลจากรุ่นสู่รุ่น โดยการนำ ปลิงทะเลขาวตากแห้งเพื่อเก็บรักษาคุณภาพของอาหารและเพื่อสามารถเก็บไว้ รับประทานในระยะยาว โดยการนำปลิงขาวมาผ่าล้างท้องต้มสุก หลังจากนั้นก็นำปลิงฝัง ไว้ใต้ทรายบริเวณริมชายหาดเวลา 1 คืน เป็นการขัดผิวปลิงและหมักเพื่อไม่ให้เนื้อปลิง เน่าเสีย หลังจากครบเวลา ก็นำตัวปลิงขึ้นมาขัดทำความสะอาด แล้วนำไปย่างจน ตัวเหลืองจากนั้นก็ตากแดดจัดเป็นระยะเวลา 1 เดือน ก็จะได้ปลิงแห้งที่สามารถนำ กลับมาประกอบอาหารอันแสนอร่อยและมีคุณ
กระบี่

ติดต่อร้านค้า
884210026 : สละอาทิตย์เปิดบริการธุรกิจเกี่ยวกับสวนผลไม้กว่า30 ปี และมีประสบการณ์ด้านสละ เป็นเจ้าแรกของภาคใต้ที่ครบวงจรที่สุด เป็นสินค้า OTOP 5 ดาว ได้ระบบการผลิตพืช GAP อันดับ1 ของประเทศไทย (ปี2556) จากกรมวิชาการเกษตร จึงมั่นใจในคุณภาพได้ ว่า ปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแท้จริง สละปลูกในพื้นที่บ้านนาสาร ซึ่งในดินจะมีแร่ยิป ซั่มเป็นจำนวนมาก ทำให้สละเมื่อทานสดจะมีรสชาติหวาน มีความกรอบ จุดเด่น ผลิตภัณฑ์สละลอยแก้ว เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดจากการจำหน่ายสละสด โดยการใช้สละ พันธุ์สุมาลีมาใช้เป็นว
สุราษฎร์ธานี

ติดต่อร้านค้า
884210027 : กลุ่มหมูฝอยบ้านทุ่งทือ ก่อตั้งเมื่อเดือนมกราคม 2562 จากการสนับสนุนของ ศูนย์ การศึกษานอกโรงเรียนตำบลพรุพี และเทศบาลตำบลพรุพี ในการอบรมอาชีพการผลิต หมูฝอยและสนับสนุนทุนตั้งต้นให้แก่ทางกลุ่ม โดยใช้สถานที่ศาลาหมู่บ้านหมู่ที่ 2 จาก การสนับสนุนของผู้ใหญ่บ้านในการผลิตหมูฝอย จุดเริ่มต้นของการต้องการอบรมอาชีพ ผลิตหมูฝอย สืบเนื่องจากในพื้นที่หมู่บ้าน มีเกษตรกรทำฟาร์มหมูเป็นจำนวนมาก จึงมี ความต้องการแปรรูปสินค้าหมูฝอยเพื่อต่อยอดการทำฟาร์มหมูของเหล่าสตรีและชูเป็น จุดเด่นของหมู่
สุราษฎร์ธานี

ติดต่อร้านค้า